威宁牛肉
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威宁牛肉:西南最大牛市藏在这座小县,贵州人悄悄吃了几十年的高原黄牛肉,到底什么来头?
说起威宁的吃的,外地人张口就是火腿、荞酥、洋芋。 但威宁人自己逢年过节、招待贵客,桌上真正压得住场的硬菜,是一锅咕嘟冒泡的牛肉。 更有意思的是,威宁下辖的小海镇,藏着西南地区最大的…
说起威宁的吃的,外地人张口就是火腿、荞酥、洋芋。 但威宁人自己逢年过节、招待贵客,桌上真正压得住场的硬菜,是一锅咕嘟冒泡的牛肉。 更有意思的是,威宁下辖的小海镇,藏着西南地区最大的…