贵州物产

贵定云雾茶是贵州历史上地位最高的茶叶，产自黔南州贵定县云雾山，唐、宋、元、明、清五朝均为皇家贡品，是贵州唯一有碑文和史志记载的贡茶。它的外形卷曲披毫、形如鱼钩，因此民间也叫&#82…

石阡苔茶是贵州三大名茶之一，产自铜仁市石阡县，始于唐代，距今已有1300多年历史。

赫章核桃是”中国核桃之乡”的金字招牌，壳薄到一捏就开、仁白到能撕掉内皮。但买核桃最容易踩的坑有两个：一是分不清鲜核桃和干核桃，买回去不知道怎么存；二是买到陈…

威宁天麻主要种在松林下：观风海镇沙子坡林场1.8万亩林下基地，秀水镇海拔2400-2500米的林下基地280亩，用蜜环菌伴栽、不砍树的仿野生模式，鲜天麻市场价每斤20-25元，产品…

威宁党参种了200多年，清朝道光年间《贵阳府志》就写”黔中党参，威宁最佳”。主产区在海拉、迤那、哲觉、岔河等高海拔乡镇，海拉镇被称为”威宁党参第…

说起威宁的吃的，外地人张口就是火腿、荞酥、洋芋。 但威宁人自己逢年过节、招待贵客，桌上真正压得住场的硬菜，是一锅咕嘟冒泡的牛肉。 更有意思的是，威宁下辖的小海镇，藏着西南地区最大的…

全中国最爱土豆的地方在哪？不在甘肃定西的旱塬梯田里，也不在内蒙古乌兰察布的沙土坡上——在贵州威宁，一个平均海拔2200米的乌蒙山小县。外地人管它叫土豆，威宁人偏叫”洋芋…

600多年前，一个重庆厨师在贵州乌蒙山里，把苦得难以下咽的粗粮做成了一块8斤重的寿糕。明太祖朱元璋小心翼翼尝了一口，忍不住再尝一口，连说两遍：”南方贵物！南方贵物！&#…

说起贵州，外地人想到的是酸汤、辣椒和折耳根，很少有人把它和苹果联系在一起。可偏偏是在全省海拔最高、太阳最”毒”的威宁，长出了一种满脸斑点、卖相潦草的&#82…

在威宁，百合不是花店里那种只能看不能吃的鲜切花——它是埋在高原红土里、拳头大小、白得像剥壳鸡蛋的”地下莲花”。 当地办婚宴喜酒，可以少一道硬菜，绝不能少一碗…